牛肉切り落としで、焼肉サラダ レシピ・作り方

牛肉切り落としで、焼肉サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
leopoo
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切り落としでもリッチ気分

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子、トマト、きゅうりは食べやすい大きさに切る。*は合わせておく。フライパンに油(分量外)を熱し、茄子を炒め、火が通ったら皿に取っておく。
  2. 2 同じフライパンで今度は肉を焼き、軽く塩コショウをふる。火が通ったら*を回しかけ、茄子、トマト、キュウリを入れ、器に盛る。レモン汁をふって完成!

きっかけ

切り落としでもリッチ気分

おいしくなるコツ

焼きすぎると固くなるので、気をつけます。

  • レシピID:1860006647
  • 公開日:2012/11/27
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牛肉薄切り
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