アプリで広告非表示を体験しよう

オクラの生姜じゃこ炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
leopoo
オクラは下煮なしでＯＫ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

オクラ
1パック
おろし生姜
1/2片
ちりめんじゃこ
大さじ2
ごま油
大さじ1/2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
ゴマ
少々
七味唐辛子（お好みで）
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    オクラはヘタをとって輪切り。フライパンにごま油を熱し、生姜とちりめんじゃこを炒める。カリカリしたら、オクラも追加。酒をふって蒸し焼きにする。
  2. 2
    火が通ったら醤油を回し入れ完成！ゴマと七味をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒をふってジュワーなら、下煮無しで十分柔らくなります。

きっかけ

オクラは下煮なしでＯＫ

公開日：2012/10/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
オクラ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2014/09/17 20:42
生姜と七味でピリ辛の、カリカリじゃことネバネバオクラがとても美味しかったです。 ごまの風味も良いですね☆ ご馳走様でした。
Erdbeereis
わぁ、丁寧で美しい仕上がり…芸術料理の一品、すごく美味しそうです！色も鮮やかで、食欲をそそります。素敵なレポート、ありがとうございます！

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

オクラの人気ランキング

1位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
2位 オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
3位 オクラのおかか醤油
4位 レンジで簡単☆白だしだけでオクラのお浸し
5位 きゅうりとオクラとトマトの酢の物
6位 長いもとオクラ鶏肉の甘辛醤油炒め
7位 オクラとなめこの梅おかか和え
8位 簡単すぎてすみません、焼きおくら
9位 豚しゃぶとオクラの梅つゆそうめん
10位 野菜の白だし焼き浸し
オクラのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

おつまみにもおすすめ！「オクラ」が主役の献立
ごはんと一緒に食べたい！「オクラ」が主役の献立
子どもにも人気！「オクラ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする