ちくわとしめじのおかか醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を切り落とし、適当にばらしておく。
   ちくわは5ミリ幅程度で斜めにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で熱する。
   
   油が温まったら、ちくわとしめじを入れて炒める。

3. 3

   ちくわにうっすらと焦げ目がつき、しめじがしんなりしたら火からおろす。
   
   鰹節と醤油を入れて絡めたら完成。