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豆もやしのピリ辛ナムル レシピ・作り方

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leopoo
夏はピリ辛。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆もやし
1/2袋
*ごま油
小さじ1
*醤油
小さじ1
*コチュジャン
小さじ1/2
*おろしニンニク
1/2片
*塩コショウ
少々
*ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    豆もやしはよく洗って、軽く茹で、ザルにあげて冷ましておく。*は合わせておく。
  2. 2
    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆もやしは水で冷やさず、放置して冷ました方がうまいと思います。茹で過ぎに注意します。

きっかけ

夏はピリ辛。

公開日：2012/08/29
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カテゴリ
もやし

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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