照焼きチキンのオレンジ風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を大き目の一口大に切り、軽く塩、こしょうをする。タッパー等に並べてしょうゆをふりかけ、レモンをしぼりかけ、ひたひたにかぶるぐらいにオレンジジュースを注ぎ、1時間以上漬けておく。
- 2 サラダ油を敷いたフライパンに汁を切って並べ、はじめは強火、焼き色がついたら中火にして、側面から上の面のふちまで白くなってきたら、ひっくり返して反対側の面も焼く。
- 3 別のフライパンにサラダ油を熱し、細切りにしたニンジンとピーマンをそれぞれ炒める。
- 4 鶏肉、ニンジン、ピーマンを皿に盛って、すりごまをかける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉夕食の献立（晩御飯）
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- 照焼きチキンのオレンジ風味
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