麺つゆカツ卵 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
豚肉は塩コショウを少々ふっておく。衣用卵とかけ汁用卵はそれぞれ割りほぐしておく。ネギは小口切り。
-
2
豚肉に小麦、卵、パン粉をつけて、多めの油（分量外）でカラッと揚げ、器に盛る。鍋に*を煮立たせ、卵を回し、半熟状態で火を止める。肉に汁をかけまわして完成！ネギを散らす。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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- 麺つゆカツ卵
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