塩麹で☆きゅうりの漬物 レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
麹がほんのり甘い♪
みんながつくった数 1件

材料（4〜5人分）

きゅうり
4本
大葉
2枚
塩麹
大2
酢
大1

作り方

  1. 1
    きゅうりは食べやすい大きさに切り、大葉も粗みじんに切ります
  2. 2
    ジッパー付の袋に1と塩麹と酢を入れて軽くもんで一晩おいたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢が隠し味です♪

きっかけ

塩麹を使って簡単に作ってみました

公開日：2012/06/25
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関連情報

カテゴリ
塩麹きゅうりの漬物
関連キーワード
塩麹 漬物 簡単 きゅうり
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/31 14:37
こんにちは♪簡単に出来て美味しいのでこれからも度々登場予定です♪ごめんなさい＾＾；今回は大葉が無くて・・今度は大葉を入れますね。大葉を入れると爽やかですね♪
miketa
さっぱり食べたい時に良いですよね♪気に入ってもらえてうれしいです(^o^) つくれぽありがとうございました(^-^)/

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