わらびそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 そばは茹でてザルにあげ、水で冷やし、器に盛る。わらびは食べやすい長さに切っておく。大根はすりおろしておく。ネギは小口切り。麺つゆは同量の水で薄める。
- 2 1のそばに、わらびと大根おろしを盛り、ネギを散らす。食べる直前に希釈した麺つゆを回し入れ、完成!天カスと七味をふる。
- 3 ヤマキめんつゆ使用
関連情報
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- アレンジそば
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- わらびそば
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