生とうもろこしスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 生とうもろこし 1本
- 牛乳 200cc
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
生とうもろこしはすりおろす。鍋に、とうもろこしの芯と牛乳を入れ、煮立たせる。
-
2
煮立ったら2~3分弱火で温め、芯を取り除く。すりおろしたとうもろこしを入れ、塩コショウで味付けして完成!
きっかけ
甘いです。
おいしくなるコツ
生とうもろこし味OKの方は、すりおろしを入れたら、すぐ火を止めます。生臭さがちょっと…という方は、すりおろし投入後、熱を十分加えます。
- レシピID:1860005622
- 公開日:2012/06/15
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 生とうもろこしスープ
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