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豚タンのニンニクごま油焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
leopoo
おうちで焼肉屋気分。
みんながつくった数
11
件
材料(2人分)
豚タン
150gぐらい
*ごま油
大さじ1
*おろしニンニク
1片
*塩コショウ
少々
レモン汁
大さじ1/2
ネギ
少々
作り方
1
豚タンは食べやすい厚さに切っておく。*は合わせて、豚タンを30分以上漬けておく。ねぎは小口切り。
2
フライパンに油(分量外)を熱し、1のタンを両面色よく焼く。火が通ったら、レモン汁を回しかけ、皿に盛り、ネギを散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにすると、中まで火が通りやすいです。
きっかけ
おうちで焼肉屋気分。
公開日:2012/05/29
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚タンのニンニクごま油焼き
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
6
件)
2023/06/10 09:31
ニンニクとごま油の風味が良かったです。 ありがとうございました^^
じゅりんこぴのちろるげんき
おおこれはっ!プロの一品、素晴らしいです、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
2023/02/28 16:35
タン大好き!美味しく焼けました(ㅅ´ ˘ `)
Ena*
タン、美味しいですよね、私も大好きです!素敵なレポート、ありがとうございます!
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