豚ロース肉の和風ソース焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをすりおろし、そして砂糖・しょう油・みりんを加えて混ぜ合わせておく。

2. 2

   豚ロース肉は筋切りをして片面に塩コショウをふり、小麦粉を両面にまぶして、フライパンで中火～弱火でじっくり焼く。

3. 3

   肉が焼けたら１のソースをかけて、2分ほど煮詰めたら完成。