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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
超怠慢、豆苗油揚げサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
leopoo
すぐできる!でもうまい。
みんながつくった数
2
件
材料(1~2人分)
豆苗
半パック
油揚げ
1枚
*ポン酢
大さじ1
*ラー油
大さじ1/2
*ゴマ
少々
作り方
1
豆苗は根元を除き、軽くゆでて、よく水切りする。油揚げは油抜きし、フライパンで油を引かずに、両面色よく焼いておき、食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。
2
豆苗と油揚げを軽く混ぜ合わせ、器に盛る。*を回しかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗はさっと湯通しする感覚で。茹で過ぎるとクタクタになります。
きっかけ
すぐできる!でもうまい。
公開日:2012/04/04
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関連情報
カテゴリ
とうみょう(豆苗)
料理名
豆苗油揚げサラダ
このレシピを作ったユーザ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/25 17:29
怠慢サラダ、ピリ辛でおつまみにぴったりでした。ごちそうさまでした。
とことことっこ
豆苗がタップリ入ってヘルシー、とても美味しそうです!素敵なレポート、ありがとうございます!
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