塩鮭と春キャベツの豆乳スープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨と皮を取り除いて、適当な大きさに切り、キャベツも一口サイズにちぎっておきます。◆は合わせて軽く溶かしておきます。

2. 2

   フライパンにキャベツを敷き、その上に鮭、えのきで蓋をするようにします。◆を入れ、蓋をして7，8分蒸し焼きします。

3. 3

   火が通ったら豆乳を入れ、沸騰させないように弱火で5分ほど煮込んで出来上がり！お好みで黒こしょうや小ネギを散らしてください。