エリンギアボカドのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
エリンギは食べやすい大きさに切っておく。アボカドも食べやすい大きさに切り、レモン汁をふっておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を入れ、鷹の爪とニンニクを炒める。エリンギも加え、ワインをふって酒蒸しにする。火が通ったらアボカドをレモン汁ごと入れ、塩コショウで味調整して完成！
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- カテゴリ
- アボカド
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- エリンギアボカドのピリ辛炒め
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