圧力鍋で、牛肉グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉は食べやすい大きさに切る。ジャガイモは半分に切る。圧力鍋に油（分量外）を熱し、ニンニク、牛肉、ジャガイモを炒め、*を入れる。蓋をして20分圧力をかける。自然放置。
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2
蓋をとり、好みの濃さまで煮込み、生クリームを投入。塩コショウで味付けし、耐熱容器に入れ、チーズをのせて10分トースターで焼く。焼色がついたら完成！
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3
安心の米国産使用。
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- 料理名
- 牛肉グラタン
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奇行子2012/04/03 22:36
ガッツリ絶品でした！じゃがいもが存外綺麗に煮崩れなかったのでわざと溶かしてみたり(笑) 満腹でございます～ ご馳走さまです♪
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