離乳食後期。じゃがいもとにんじんとお麩のお焼き。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
じゃがいも・にんじんを薄く切って、皿に広げてラップをして、レンジで3分加熱して柔らかくしておく。
お麩はつなぎとして使うのでおろし器で粉々にすりおろしておく。 - 2 ボウルに柔らかくなったじゃがいも・にんじん、そして鶏挽肉をいれて混ぜる。
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3
かなりつぶれたらつなぎにお麩と牛乳を入れて、さらに捏ねる。
そして円形に形をつくる。 -
4
フライパンで中火で片面に色がつくぐらいに焼いたら、ひっくり返してもう片面に色がつくぐらい焼く。
焼けたらだし汁を入れ蓋をして、だし汁が無くなったら完成！
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- 離乳食後期（9～11ヶ月）じゃがいも
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ばーちゃお2014/01/16 14:23
お麩の良さをしってもなかなか取り入れれず(^^;)手づかみメニューにお麩が使えて嬉しいです。
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