ヘルシー栄養満点のおいしいおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは干しシイタケを戻します。
   お湯で戻すと早いです。
   戻した後はみじん切りです。

2. 2

   ニンジン、油揚げはみじん切りに

3. 3

   鶏挽肉をごま油で炒めます。
   火が全体にとおったら、先ほどみじん切りにしたシイタケ、ニンジン、油揚げを入れて一緒に炒め、だし醤油を加えさっと煮ます。

4. 4

   最後におからを混ぜお好みの柔らかさまで煮たらできあがり。
   盛り付け時に長ネギのみじん切りを上にのせます。