材料（４人分）
- ブロッコリー
- １株
- 冷凍むきえび
- １２個
- ウェイパー（中華だし）
- 大さじ１
- 塩
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
- にんにく
- 1片
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは、１房ごとにカットし、固めにゆでておく。
冷凍海老は、解凍し、背中に切れ目を入れる。大蒜はみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて、大蒜のみじん切りをいれ、香りがでたら、ブロッコリーと海老、ウェイパーを入れて炒める。
-
- 3
- 海老に火が通ったら、塩胡椒をして、できあがり♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、炒めるので、固めにゆでるのをお忘れなく！海老の他、いかやほたて、茸をいれてもおいしいです。
きっかけ
ブロッコリーをサラダ以外で食べたかったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません