水を使わないでOK!牛肉と白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大、白菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に油をひいて、牛肉を炒める。色が変わったら、砂糖・しょう油・酒を入れる。

3. 3

   牛肉の上に白菜を置き、その上に厚揚げとしょうがを置く（写真参照）

4. 4

   蓋をして弱火～中火で15分煮込めば完成！（時々、蓋をあけて中身をかき混ぜてください。）写真で分かるように水分が十分に出ています♪