じゃが茄子レンコンの甘酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモ、茄子、レンコンは食べやすい大きさに切る。*はよく混ぜ合わせておく。
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2
フライパンに多めの油（分量外）を熱し、ジャガイモを炒める。レンコン、茄子も炒め、火が通ったら、余分な油を除く。
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3
*を回し入れ、トロミがついたら完成！ゴマとネギを散らす。
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- カテゴリ
- なす全般
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- じゃが茄子レンコンの甘酢あえ
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eco-mint2014/10/04 20:19
ジャガイモを沢山頂いて、新しいレシピ探してました！ジャガイモ甘酢に合いますねー‼︎茄子もレンコンもgoodでした。リピート確実な美味しさです。
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