水菜と油揚げのシャキシャキ煮びたし♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
シャキシャキの食感も美味しい煮びたしです。簡単にできる一品です。

材料（2人分）

水菜
１束
油揚げ
１枚
●みりん・酒・しょうゆ
各大さじ1
●砂糖・顆粒だし
各小さじ1
●水
100ｃｃ
えごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    水菜は４センチ幅、油揚げは４っセンチ長さ、１センチ幅に切って、えごま油でさっと炒めます。
  2. 2
    1に●を加え、沸騰したら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単にすぐできる一品です。味付けはお好みで加減してください。

きっかけ

すごく青々とした大きな水菜を買ったので、煮びたしにしまhした。

公開日：2011/10/20
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関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
水菜と油揚げのシャキシャキ煮びたし 水菜レシピ 煮びたし 水菜と油揚げの煮びたし
料理名
水菜と油揚げの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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