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お手軽すいとん♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
kunikazunoko
めんつゆを使うと簡単にできます。
材料(3人分)
☆うどん粉
3カップ
☆水
1カップ
☆卵
1個
だいこん
10㎝
えりんぎ
2本
小ねぎ
2分の1束
めんつゆ
3カップ
お水
3カップ
作り方
1
鍋に水とめんつゆを入れて、火にかける。
2
大根、ねぎ、エリンギをお好みの大きさに切り、1の鍋に入れてにる。
3
☆の材料をボウルに入れて、混ぜる。
4
ぽってり混ざったら、スプーンですくって、鍋の中に入れる。
5
すいとんが浮いてきて、火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すいとんのたねを鍋に落とすときには、火加減は弱火にすると、上手に形ができます。
きっかけ
うどん粉があったので、手軽なすいとんを作ってみました。
公開日:2011/07/26
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すいとん
関連キーワード
すいとん
えりんぎ
こねぎ
うどん粉
料理名
すいとん
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kunikazunoko
おいしく食べて健康になる♪ヘルシーで栄養がたっぷりとれるお料理が大好きです!
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