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きゅうりのピリカラ中華漬け♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
きゅうりを軽く炒めてから漬けるので、味のしみが早くすぐに食べれます。簡単で美味しいお漬物です。
みんながつくった数 1件

材料（3～人分）

きゅうり
3本
●しょうゆ
50ｃｃ
●酢
大さじ2～
●砂糖
大さじ1
ごま油
大さじ2
輪切り唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりは短冊に切ります。●を合わせて準備します。ごま油と唐辛子を入れ火にかけ、油が温まったらきゅうりを加えます。さっと炒め、熱いきゅうりを調味液に漬けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

美味しいのできゅうり3本分作っても、一度で食べ切ります。お庭で収穫したきゅうりを使いました。

きっかけ

庭で栽培してるきゅうりを使って作りました。

公開日：2011/07/03
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
関連キーワード
きゅうりのピリカラ中華漬け きゅうりの中華漬け きゅうりレシピ きゅうりの漬物レシピ
料理名
きゅうりのピリカラ中華漬け

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/04 17:23
ごはんが進んで美味しかったです！
ぽりんこ0202
レポ、ありがとうございます♪ とっても美味しそうに作って頂いて感謝です☆ この季節、キュウリが安いのでたくさん作り置きできますね！ 暑い夏もさっぱりと頂けます！

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