エリンギと豚肉☆ガーリックバター醤油炒め☆ レシピ・作り方

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cucuri
きのこにバター醤油は間違いなしですね☆
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材料（２～３人分）

エリンギ
１パック
しめじ
1/2パック
豚肉(薄切り)
２００ｇ
にんにく
１片
★酒
大１
★バター
大１
★しょうゆ
大１
★塩・こしょう
適宜
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    きのこは食べやすい大きさに。
    豚肉は一口大。
  2. 2
    サラダ油とスライスしたにんにくを熱する。
    香りが出てきたら、豚肉を炒め、色が変わったらキノコ類を入れ炒める。
  3. 3
    酒・塩・こしょうを加えしんなりするまで炒め、
    バター・しょうゆを絡めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこをたっぷり頂きたかったので。

公開日：2011/06/19
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
料理名
きのこと豚肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

cucuri 1歳の娘と大喰らいの旦那さん、食べづわりの妊婦の私。 簡単・節約・ヘルシーをモットーにレシピをUPします☆ http://bosqueee.exblog.jp/ ブログやってます。遊びに来て下さい～

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