豚レバーの竜田揚げレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

元気のない時に。

みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

豚レバー: 200ｇ

*おろし生姜: 1片

*おろしニンニク: 1/2片

*醤油: 大さじ1

*酒: 大さじ1

*塩コショウ: 少々

片栗粉: 大さじ2

作り方

1

豚レバーは食べやすい大きさに切る。*は合わせておき、レバーをつけておく。
2

鍋に油（分量外）を熱し、片栗粉を1のレバーにまぶしながら、カラッと揚げていく。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく油を切って頂きます。

きっかけ

元気のない時に。

公開日：2011/06/14

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ホルモン・レバー豚レバー

料理名: 豚レバーの竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 2 件）

2012/02/19 17:40

おいしいレバーは豆集団がいただきました～ごちそうさま

ぱんこ２２１

おおぉぉ、美味しそうでございます！緑豆1ちゃん「早く食べようよ」緑豆2ちゃん「ぱんこちゃんを待たないと…」トラ豆ちゃん「でも一個ぐらいなら…手が短くて届かん！」

2011/08/26 20:19

焦げちゃいました。娘がレバー食べたいとか言い出して。(焼き鳥のレバーがおいしかったかららしいんですが。)豚も食べられました。ありがとうございました。

とても美味しそうです～、やっぱり竜田揚げは多少焦げていないと！レバーを食べてくれる娘さん、なんて親孝行なんでしょう！素敵なレポート、ありがとうございます。

関連カテゴリ

もつ鍋

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ホルモン・レバーの人気ランキング

シンプルが一番☆砂肝の塩胡椒炒め。おつまみに☆

＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

プロ直伝！レバニラ炒め

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

定番おかず★もつ煮込み

夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ

ホルモン焼肉の味噌ダレ

豚レバーの下処理は酢と塩！(牛も可)

居酒屋風♪砂肝とニンニクの芽のガーリック炒め

センマイ下処理

ホルモン・レバーのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚レバー
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

献立に取り入れたい！「レバー」が主役の献立

節約にもおすすめ！「レバー」が主役の献立

節約にうれしい！「レバー」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする