マイタケのバター炒め レシピ・作り方

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leopoo
あと一品欲しいとき。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

マイタケ
1パック
バター
大さじ1
ポン酢
大さじ1
塩コショウ
少々
万能ネギ
3本

作り方

  1. 1
    マイタケは食べやすい大きさにちぎっておく。ネギは小口切り。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ、マイタケを炒める。火が通ったらポン酢を回しかけ、塩コショウで味調整する。完成！ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ここでは冷凍ネギを使用したのでしばらく火を通しましたが、生ネギなら火を止めて散らした方が美味しいと思います。

きっかけ

あと一品欲しいとき。

公開日：2011/05/17
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関連情報

カテゴリ
まいたけ
料理名
マイタケのバター炒め

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/15 19:47
香りが良くて美味しかったです♪ご馳走様でした(*^^*)
いちねこ
マイタケタップリで超ゴージャス、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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