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ほうれん草と平茸のハーブバター炒め♪ レシピ・作り方

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オクハマモ
安くて癖がなく美味しい平茸をほうれん草と炒めました。ハーブバターの相性もよくおすすめの一品です！

材料（3人分）

ほうれん草
1束
平茸
60ｇ
ハーブバター(またはバター）
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は茹でるか、レンジで加熱し、水にさらしアクを抜いて3センチ幅に切ります。ハーブバターでほぐした平茸を焼きます。
  2. 2
    ほうれん草を加えて炒め、塩コショウで味付けをして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

平茸は少し焦げ目が付く程度に焼いたほうが美味しいです。

きっかけ

平茸を買ったので、ほうれん草と炒めました。ハーブバターとの相性が抜群で美味しかったです！

公開日：2011/05/05
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ
関連キーワード
ほうれん草と平茸のハーブバター炒め 平茸レシピ ほうれん草レシピ きのこ料理
料理名
ほうれん草と平茸の炒め物

このレシピを作ったユーザ

オクハマモ 短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

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