◆ほうれん草と豆腐の味噌汁◆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
f-nyn
ほうれん草がリーズナブルになってきたのでお味噌汁で手軽にお野菜補給(^^)

材料（2人分）

ほうれん草
茹でて70グラム
豆腐
1/2丁
水
300ｃｃ
かつお粉
小さじ1
味噌
大さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1
    ・ほうれん草はよく洗い、たっぷりのお湯で茹でて水にさらしてあく抜きをし、水気をきって3センチくらいに切る。
    (まとめて茹でて冷凍しておくと便利☆)
    ・豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、豆腐と①のほうれん草を入れ、ひと煮立ちしたら味噌とかつお粉を加え味を整えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草のあくをしっかり抜くこと。 味噌を加えたら煮過ぎないこと。

きっかけ

我が家ではしょうゆ味にすることが多いほうれん草のおつゆなのですがしょう油味のおかずがあったのでお味噌味で作りました。

公開日：2011/05/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
簡単 鉄分 野菜 ほうれん草
料理名
ほうれん草と豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

f-nyn 子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。 調味料は無添加のものを使用しています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ほうれん草の人気ランキング

1位 病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
2位 簡単でうまい！ほうれん草の卵炒め
3位 簡単美味♡クリームスープパスタ
4位 食パンで作る！ほうれん草のキッシュ
5位 ほうれん草とじゃがいも鶏肉のガーリック炒め
6位 基本 ＊ ほうれん草のごま和え
7位 ”めんつゆで美味しい”　ほうれん草とツナのおひたし
8位 ほうれん草と鶏むね肉の白だし炒め
9位 最強おつまみ♡ほうれん草ベーコンのアボカド和え
10位 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
ほうれん草のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

食欲そそる！「ほうれん草」が主役の献立
お弁当にもおすすめ！「ほうれん草」が主役の献立
炒め物で簡単に！「ほうれん草」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする