パーティの主役！野菜とベーコンのキッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
冷凍パイシートは柔らかくなるまでもどす。
パイ型にバターをうすく塗り、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
①のパイ型にやわらかくなった冷凍パイシートを伸ばして張りつける。
焼くと縮むので型からはみだすくらい、しっかりと付ける。
フォークで全体に穴をあける。オーブンを１９０度に余熱する。
- 3 ②を１９０度のオーブンで10分下焼きする。
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4
玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐす。ほうれん草はさっとゆでて３ｃｍ長さに切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
フライパンで油をひいてしんなりするまで炒める。
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5
卵液をつくる。
ボウルに卵を割りほぐしたらその他の調味料を入れる。
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6
③が焼けたら、④の具材を全体にちらし、上にピザ用チーズをのせ、粉チーズをふりかけたら⑤の液を流し込む。180度で25～30分焼いて出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 野菜とベーコンのキッシュ
かっぽリン
管理栄養士をしています。
現在は、専業主婦として育児に奮闘中♪
かわいい息子（8ヵ月）とオットの為に日々美味しいお料理を作る毎日です♪
特にパンを作るのが好きで、育児の気分転換に作っています。家族においしいって言ってもらえるととっても嬉しいですよね♪
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みく21732011/05/06 16:25
パイなしで作りましたが、美味しかったです☆お野菜たっぷめで戴きました（＾ｕ＾）
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これがあるだけで、パーティって感じがするのだ☆パイ型にバターを塗れば生地がくっつかないので、一個持ってると便利ですよ♪