ほうれん草とちりめんの簡単和え♪ レシピ・作り方

Name: ほうれん草とちりめんの簡単和え♪
Total time: 10 min
Yield: 3～
Ingredients: ほうれん草 1束; エノキ 1パック; ちりめん 25ｇ; ●みりん・しょうゆ 各大さじ1; ●すりごま 大さじ2

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約10分
100円以下

オクハマモ

いつものほうれん草の胡麻和えに、ちりめんとエノキを加えてボリュームアップ。夕飯のおかずやお弁当にもおすすめです。

みんながつくった数 1件

材料（3～人分）

ほうれん草: 1束

エノキ: 1パック

ちりめん: 25ｇ

●みりん・しょうゆ: 各大さじ1

●すりごま: 大さじ2

作り方

1

ほうれん草は茹でるかレンジで加熱して水にさらし3センチ幅に切ります。エノキもラップに包んでレンジで加熱して柔らかくします。ほうれん草・エノキ・ちりめんを●で和えて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エノキのシャキシャキとした食感が美味しいです。ほうれん草とエノキの水分をきることが重要です。お弁当にもおすすめです。

きっかけ

ほうれん草の簡単和え物です。えのきとちりめんを加えてボリュームアップ！お弁当のおかずにもおすすめです！

公開日：2011/04/17

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/16 09:48

とっても美味しかったです

あやそうママ

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