菜の花とえのきの大葉あえ レシピ・作り方

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leopoo
春のあと1品！って時に。

材料（2人分）

菜の花
半束
えのき
半パック
大葉
3枚
*醤油
大さじ1
*フレンチドレッシング
大さじ1

作り方

  1. 1
    菜の花は軽く塩茹でし、えのきは湯がいて、食べやすい大きさに切る。大葉は細切り。*は合わせておく。
  2. 2
    皿に菜の花、えのき、大葉を盛り、*を回しかける。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えのきは、軽く湯がくだけにします。

きっかけ

あと1品！って時に。

公開日：2011/04/14
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花とえのきの大葉あえ

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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