材料（2人分）
- 豚肉（薄切り）
- 100ｇ
- 小松菜
- 半束
- *ゴマ
- 大さじ3
- *醤油
- 大さじ1
- *酢
- 大さじ1
- *砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- 小松菜は軽く茹でて、食べやすい大きさに切る。豚肉も食べやすい大きさに切り、軽く茹でて水で冷やす。小松菜と肉を皿に盛る。
-
- 2
-
- フライパンでゴマを乾煎りし、すり鉢でする。しっとりしたら、他の*を混ぜ合わせ、食べる直前に1に回しかける。完成！
おいしくなるコツ
食卓にはすり鉢、煎ったゴマ、調味料を置いておき、食べる直前にゴリゴリするといいと思います。
きっかけ
たまにはすり鉢でローテクもいいです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません