◎○ まるごとネーブルつぶつぶゼリー ○◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネーブル 2個
- レモン汁 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/2
- ゼラチン 2グラム
- 水 大さじ1
作り方
-
1
ゼラチンは水大さじ1を加えてふやかしておく。
レモンは搾っておく。 -
2
ゼリーの蓋になる部分を切り落とす。
ペティーナイフなどを使って身の部分をくり抜く。
(まわりに身が残っても大丈夫です。) -
3
綺麗に切り落とせる果肉の部分は半分1/3くらいは刻んでネーブルのカップに入れておく。
蓋の部分についた果肉や残りの果肉は搾る。 -
4
①をレンジ500Wで10秒加熱してゼラチンを溶かし、砂糖も加える。
しっかり溶けたゼラチンと③の果汁とレモン汁を混ぜ合わせて、果肉の入ったカップに注ぎいれる。 - 5 冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ネーブルのゼリー
f-nyn
子供と一緒の調理タイムなので、調理時間の短縮を考えたり、お手伝いをしたがるようになってきたので、一緒に楽しみをながら台所での時間を過ごせたらなぁと思って日々過ごしています。
調味料は無添加のものを使用しています。
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レシピへのコメント
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子供のおやつに出すことを考えて作ったので、砂糖もレモン汁も控えめで、自然な味のゼリーです(^^)