★カリカリ豚のおろし手作りなめたけがけ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。
   
   豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を敷き、豚肉がカリッとするように焼く。
   
   火が通ったら、お肉をよけながら、フライパンについた余分な油分をキッチンペーパーでふき取る。

3. 3

   お皿に②の豚肉、大根おろし、なめたけを盛り、青ネギを散らしたら完成です。