保存食に～　レバーの生姜煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

毎日少しずつ鉄分補給

材料（２人分）

レバー: ２００ｇ

生姜: １掛け

醤油: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

作り方

1

レバーは１口大にスライスし
湯通し
生姜はスライス
2

鍋に１と調味料、少量の水を入れ、汁がなくなるまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作って少し置くと味が染みます。

きっかけ

レバーってレバニラ以外に料理はないの？と、考えました。

公開日：2011/02/24

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関連情報

カテゴリ: その他のお肉生姜（新生姜）

関連キーワード: しょうが2011 レバー醤油砂糖

料理名: ﾚﾊﾞｰの生姜煮

このレシピを作ったユーザ

三f☆ ようこそ(*^_^*）ウチの料理のウリは簡単一番！　調味料は適当なので、お好みで調整してね(o^-')b

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