大葉とひじきの菊芋団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は適当な大きさに切り、耐熱容器に入れレンジで5分チンしてマッシュ。大葉は粗みじん切り。ひじきは戻して湯通しし、粗みじん切り。

2. 2

   マッシュした菊芋に片栗粉を混ぜ、半分に分ける。片方に大葉、もう片方にひじきを入れ、団子型にし、油（分量外）で揚げる。完成！塩をふる。