簡単！椎茸のマヨネーズ焼 レシピ・作り方

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leopoo
マヨラーに送る1品。

材料（2人分）

椎茸
4～5枚
マヨネーズ
大さじ3
ネギ
半本
醤油（お好みで）
少々

作り方

  1. 1
    椎茸は石突を取り、軸は別料理にとっておく。ネギはみじん切りにしてマヨネーズと混ぜる。
  2. 2
    椎茸傘の内側に1を塗り、グリルで焼く。焼き色がついたら完成！お好みで醤油をたらす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

椎茸が生なうちにマヨネーズが焦げるとよろしくないので、弱火でじっくり焼きます。

きっかけ

マヨラーに送る1品。

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
しいたけ
料理名
椎茸のマヨネーズ焼

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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