あじで作る・・・ごま茶漬け♪ レシピ・作り方

Name: あじで作る・・・ごま茶漬け♪
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 刺身用あじ 200ｇ; 調味料; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1強; すりゴマ 大さじ3; 万能ねぎ 少々

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5分以内
100円以下

オクハマモ

熱々のご飯のおかずに・・・ご飯に乗せてお茶をかけてあじ茶漬けに・・・美味しくてご飯を食べ過ぎてしまいます！

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

刺身用あじ: 200ｇ

調味料

　しょうゆ: 大さじ2

　みりん: 大さじ1

　砂糖: 小さじ1強

　すりゴマ: 大さじ3

　万能ねぎ: 少々

作り方

1

調味料を合わせてタレを作ります。そこへあじのお刺身を漬けて出来上がりです。そのまま食べても良いし、お茶漬けにしてもグッドです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまをたっぷり入れることがポイントです。すぐに食べれますが冷蔵庫で20分ほど寝かせるとあじから旨みが出てさらに美味しくなります。味付けはお好みで・・・

きっかけ

新鮮なお刺身用のあじ4尾198円だったので、自分でさばいて茶漬けにしました！

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

オクハマモ短時間で栄養バランスの取れたメニュー、手抜きでも手抜きとバレナイ（笑）食事作り・・・安くても豪華に見えて美味しいもの・・・悪戦苦闘の日々は続きます・・・ブログもやってます♪　お時間のある時に覘いてね！ http://plaza.rakuten.co.jp/mokohamoko/

つくったよレポート（ 3 件）

2016/06/08 13:34

とっても美味しくて、贅沢なランチでした♡少し残った鯵、取っておいてよかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

ふわふわひーたん

レポ、ありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 新鮮なアジやサバ、茶漬けにするとご飯がすすみますね！美味しい画像をありがとうございます♪

2013/12/24 12:27

美味しかったです♪ お茶漬けにする前に、食べきってしまいました。次は、もっと沢山、作ります！

えぃりあす

1杯目は熱々ご飯に2杯目はお茶漬けで、ちょっと食べすぎだけど◎なんです。レポありがとうございます♪ 美味しく作って頂いて感謝です☆ 素敵な画像をありがとう♪

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