簡単！白子の醤油焼き レシピ・作り方

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leopoo
天ぷらも美味しいですが、単に醤油で焼いたものも美味しいです。

材料（2人分）

白子（鱈）
半パック
醤油
大さじ1
ネギ
適量

作り方

  1. 1
    白子はキッチン鋏で食べやすい大きさに切り、さっと湯通しして水を切る。ネギは小口切り。
  2. 2
    ホイルに白子とネギを入れ、醤油をふる。グリルで5分ほど焼く。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火が強すぎると、白子の表面がパリッとする前に、ネギが焦げるので気をつけてください。

きっかけ

天ぷらも美味しいけど、グリルで焼くのも美味しいです。

公開日：2011/02/06
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関連情報

カテゴリ
たら
料理名
白子の醤油焼き

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leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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