食用菊の冷凍 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 食用菊 1パック
- 酢 少々
- ラップ 適量
- ビニール袋 一枚
作り方
-
1
食用菊はがくを取り、酢を入れた湯でさっと湯がく。
-
2
冷水で冷やし、よく絞る。ラップに包み、ビニールに入れて冷凍。
解凍すればそのまま醤油等をたらしておひたしに。
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おっぱっぴー★2013/10/18 12:13
こんにちは～＾＾
酢を入れて湯がくんですね！！何でも冷凍出来るのね～。。。頂いた菊、本当にあっという間に痛み始めて、慌てて湯がきましたぁ～セーフです♪
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