簡単、便利！我が家の毎日の出し汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- アルカリイオン水 適量
- 日高昆布（薄い昆布ならなんでも） 半枚
- 国産スライス乾燥椎茸 適量
作り方
-
1
インスタントコーヒーの空き瓶にアルカリイオン水を入れます。
-
2
昆布と椎茸を入れ、蓋をして冷蔵庫に保存。2～3日持ちます。何にでも利用できます。椎茸、昆布も刻んで料理に入れます。
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