青味は春菊の胡麻和えを作りましたが、ビニール袋でチンして麺つゆとゴマを合えただけのものです。インゲンやアスパラ、ほうれん草でもいいですね、もちろん無くてもいいけど・・・
安い鶏肉でよく作るそぼろ、冷凍しておくといろんなお料理に使えて便利なので・・・
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