激ウマ!豚肉ザワークラウト煮込み レシピ・作り方

激ウマ!豚肉ザワークラウト煮込み
  • 約1時間
  • 500円前後
leopoo
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ザワークラウトは便利なので、買いだめしているのですが、使うのを忘れてしまって…

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすい大きさに切る(今回は薄切り使用)。リンゴはすりおろします。
  2. 2 鍋に豚肉、ザワークラウト、すりおろしリンゴ、水を入れ熱します。
  3. 3 スパイスを入れて、肉が柔らかくなるまで煮込みます。塩コショウで味を調えパセリを散らし完成!マスタード等をつけて頂きます。

きっかけ

豚肉が残ってしまったので…

おいしくなるコツ

リンゴが無い時は玉ねぎ1個を炒めて、甘みを出します。ザワークラウトの酸味が和らぎます。

  • レシピID:1860000251
  • 公開日:2010/12/14
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉ザワークラウト煮込み
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