激ウマ!豚肉ザワークラウト煮込み レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る(今回は薄切り使用)。リンゴはすりおろします。
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2
鍋に豚肉、ザワークラウト、すりおろしリンゴ、水を入れ熱します。
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3
スパイスを入れて、肉が柔らかくなるまで煮込みます。塩コショウで味を調えパセリを散らし完成!マスタード等をつけて頂きます。
きっかけ
豚肉が残ってしまったので…
おいしくなるコツ
リンゴが無い時は玉ねぎ1個を炒めて、甘みを出します。ザワークラウトの酸味が和らぎます。
- レシピID:1860000251
- 公開日:2010/12/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉ザワークラウト煮込み
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