多層鍋で《蓮根とインゲンのきんぴら》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蓮根 1節（握り拳くらい）
- インゲン 10〜15本
- 醤油・味醂・砂糖 各20〜30cc
- 唐辛子 1〜2本
- 胡麻油 15〜20cc
- おかか（薄削） 小袋1袋
- すり胡麻 小さじ1〜2
作り方
-
1
蓮根・インゲンを千切り
-
2
多層鍋に油・唐辛子を入れる
→中火
-
3
蓮根・インゲン・醤油・味醂・砂糖を入れる
→フタをする
→ウォーターシール状態
→弱火5分
→おかか・すり胡麻を混ぜる
-
4
水分を煮詰める
-
5
多めに作って密閉容器に保存
冷蔵庫で3〜5日間です
あなたにイチオシの商品
関連情報
好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
［つくレポ］歓迎
★好き嫌い大王家の
★手荒れが辛い人の
★コストコ素材
★業スー素材
★家庭菜園の
★作り置き
★圧力鍋で
★多層鍋で
★今日は本気で
★旬の
★残り
★保存
★3時のおやつ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
