れんこんとにんじんのきんぴらレシピ・作り方

Name: れんこんとにんじんのきんぴら
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん 150g〜200g; にんじん 1/3本; ごま油 大さじ1; ⚪醤油 大さじ1.5; ⚪料理酒 大さじ1.5; ⚪みりん 大さじ1.5; ⚪砂糖 小さじ2; すりごま 大さじ1

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約15分
300円前後

⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎

根菜で栄養たっぷりです

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

れんこん: 150g〜200g

にんじん: 1/3本

ごま油: 大さじ1

⚪醤油: 大さじ1.5

⚪料理酒: 大さじ1.5

⚪みりん: 大さじ1.5

⚪砂糖: 小さじ2

すりごま: 大さじ1

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作り方

1

れんこんを1〜2ミリほどの厚さに切るり、水に5分ほどつけてあくをとる。にんじんは千切りにする
2

ごま油を引いたフライパンを中火で熱し、れんこんとにんじんを炒める
3

4〜5分炒めてにんじんがしんなりしてきたら⚪の材料を入れる。煮詰めて汁気がなくなってきたら皿に盛り、すりごまをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ご飯に作りました

公開日：2024/09/03

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このレシピを作ったユーザ

⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎ 楽天レシピ2023年7月にはじめました★ 皆様のレシピ参考にさせていただきます！出来る限りお返しレポさせていただきます ※年末年始など遅くなることがありますレシピ数少ない方や難しいレシピはごめんなさい(..) 2024年9月〜承認はスタンプでさせていただきますm(__)m レポートとても感謝しています！