干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水につけて戻す（時間外）
- 2 鍋に戻し汁ごと干し椎茸を入れて砂糖を加え30分煮る。途中水が足りなくなれば足して、水面から椎茸が出ないようにする。
-
3
しょうゆを加えて 煮汁が少なくなるまでに煮る。
最後に塩を軽く振って混ぜる。
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