《カレーに揚げ茄子》 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
家庭菜園の白茄子を収穫
茄子好きは私だけ…
なので
自分専用のレシピ
（他の茄子でも良いです）
-
2
水・塩を混ぜる
茄子を輪切りにする
→塩水に茄子を入れアク抜き
→水気を拭き取る -
3
180度の油で揚げる
-
4
ご飯・カレー・揚げ茄子をよそる
混ぜて頂きます( ^ω^ )
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
［つくレポ］歓迎
★好き嫌い大王家の
★手荒れが辛い人の
★コストコ素材
★業スー素材
★家庭菜園の
★作り置き
★圧力鍋で
★多層鍋で
★今日は本気で
★旬の
★残り
★保存
★3時のおやつ
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