さわらのハーブソルトソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ボールにさわらと白ワインを入れ、塩を振り、にんにくをすりおろす。
揉み込んだら10分程度寝かせる。 - 2 キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱して、さわらの両面を焼く。
ハーブソルトを振る。
レモン汁を加えて水分を飛ばしたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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