たけのことそら豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこの水煮は1cm の厚さの半月切りにする。そら豆は黒い筋に沿って1センチほど切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に水200cc とほんだし、醤油、 酒 、みりん とたけのこを入れて20分煮る。

3. 3

   そら豆を加えて あと10分煮たら完成。