鶏むね肉の甘辛だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大に切る。
おろししょうが、しょうゆ、酒をもみこむ。 - 2 １に片栗粉をまぶす。
- 3 サラダ油を約170℃に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら、きつね色になるまで４〜５分揚げ、取り出して油をきる。
- 4 フライパンに＊を混ぜ合わせて火にかけ、フツフツしてきたら3を加える。時々上下を返しながら、たれを全体にからめる。
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